隊員紹介

●ＳＮＳを活用して江別をＰＲ
「いまの江別」を伝えることを意識して、江別の人、風景、お店、特産品、イベントなどを紹介しています。

●イベント出展で江別をＰＲ
江別市内外のイベントに出展したり、協力隊でイベントを企画実施することもあります。その際は、協力隊で作成したパンフレットを配布したり、特産品のPRを行っています。

●江別産の材料を使ったお菓子の開発
江別特産の小麦を使ったクッキーやスコーンなどのお菓子の試作・販売を行ってきました。
江別は農業が盛んで、小麦だけでなく牛乳や野菜もあるので、江別産食材の美味しさが伝わるものを作りたいです。

お菓子作りが好きで、作ったものを家族や友人に食べてもらいながら、いつか自分の作ったお菓子を売ってみたいと考えていました。
江別市地域おこし協力隊の募集の広告を見て、江別市は小麦が特産ということもあり、大好きな北海道で「お菓子作り×まちおこし」を仕事にできるチャンスなのではと思い応募しました。

小さいお菓子屋さんをできたらいいなと思っています。
江別産の材料でちょっと面白くて印象に残るようなお菓子を作って、食べた人が江別に興味を持つきっかけになればと思います。