お問合せ

(網走市)塚田 晃太 さん

  • 【年齢】31歳
  • 【出身地】北海道札幌市
  • 【転出元】北海道札幌市
  • 【前職】パティシエ、シュークリーム専門店店長やカフェ店長など、お店の開業業務
  • 【活動時期】令和6年9月~(1年目)
活動内容

●ホットクレープの販売
平日、土日やイベントなどにコワーキングスペースナシタにてホットクレープの販売種類は定番6種類、
日替わり1種類の7種類です。200円~300円
商店街のイベント屋台村にも出店致します。
●焼菓子の販売、お土産用の商品の企画
現在試作品バターサブレ―、流氷ロッシェ試験発売中です。
お土産品の開発等もしております。
●基本業務
・コワーキングスペースの業務
・宿泊施設の業務
・SNS活動

協力隊に応募したきっかけ

飲食業での経験をフルに生かせる環境だと思い志望いたしました。ゼロから自分の思い描く、お菓子を多くの方に提供でき、形にできる環境を探していたところ網走市の地域おこし協力隊を拝見し、応募いたしました。

今後の抱負・任期後の目標

・今後の抱負
1、網走市の代表となるようなお土産用焼き菓子の製造
2、ケーキの予約販売
3、ホットクレープの平日朝クレープ販売
4、ホットクレープの移動販売
・任期後の目標
ナシタでの活動をベースに網走市で起業、ホットクレープは公式サポーター制度を導入し、小中高生無料化へ

連絡先

▪️メディア等の取材連絡先

[mail] tukadakyouryokutai@gmail.com

▪活動の様子を発信しているSNS・ブログなど