隊員紹介

町内の施設でチョウザメを養殖しています。育てたチョウザメを魚肉用に捌いたり、キャビアを塩漬にして瓶に詰めて出荷しています。最近では、チョウザメのカマボコを使って道の駅のエベントで提供しています。

何気なく地域おこしのサイトを眺めていた際に「チョウザメ飼育」のその文言が目に飛び込んできました。チョウザメとはなんだったか、ふと気になりWikipediaを確認し、そうかキャビアが採れるのかと――日本で養殖を行っているとは知らず、さらには北海道の美深町という東京から約1300㎞離れている環境に果たして自分自身が適応できるのか――いや、チャレンジするしかないと。逆に今ここで逃したら二度と関われないかもしれないと思い応募しました。

継続してチョウザメが収益に繋がるような商品や、そういったキッカケを探して「美深町のチョウザメ」を盛り上げていきたいです。
任期後はまだ決めかねている部分もありますが、商品開発や養殖事業に関わってきて自身の意見や行動の大切さに気付きました。また新たな土俵で自分の価値をさらに高めていくことも考えながら活動をしていきます！