先輩隊員の活躍を見てみませんか?
農業・林業
・地元特産品(メープルシロップ・薪)の製造管理・販売促進・付加価値向上に向けた取組、新たな商品開発など
・地元特産品や飲食店等のPR展示パネルを作成。物産館や北海道森林管理局への展示を通した占冠村の訴求活動など
元々メープルシロップに興味があり、自営業として輸入販売をしたいと考えていました。新型コロナウイルスにて海外とのやりとりが行き詰まっていた折に国内の生産者を見学してみようと思い占冠村に連絡を取り、地域おこし協力隊の募集について伺いました。国内で実際に製造の現場を目にできるチャンスは今しかないと感じ、妻と相談をして地域おこし協力隊に応募をしました。
国産のメープルシロップの地位を確立し占冠村の特産品として全国的に知られるようなものにしていきたいです。また、採取を行うカエデ樹の成長や採取・製造の方法についてもデータを元に理解を深め、日本の樹液の可能性を追求していければと考えています。また、任期終了後は引き続きメープルシロップ関連の仕事を行いたいと考えています
メールアドレス:Shimukappu.maple@gmail.com